Este miércoles desde el Centro de Producción Hortícola de San Vicente será la jornada de Producción de hortaliza de hojas en hidroponia.
Desde el Ministerio del Agro y la Producción, darán inicio una serie de encuentros de formación a productores consolidados y aquellos que quieren incursionar por el rubro, dando continuidad en búsqueda de lograr mejores variantes y rendimientos a los cultivos, con la optimización de recursos como principal aliado. En este caso, desde el Centro de Producción y Validación de Tecnologías Hortícolas de San Vicente, se llevará a cabo una jornada destinada a a productores y aspirantes. Será este miércoles con la temática de “Producción de hortaliza de hojas en hidroponia”.
Desde hace ya varios meses que el Centro de Producción y Validación de Tecnologías Hortícolas de San Vicente incorporó cultivo de frutilla en semilla en sus invernaderos. Lo novedoso es que se emplean plantines de cultivo in vitro, que son suministrados por Biofábrica, junto con plantines frigoríficos. “Estos últimos son plantines que se conservan a temperaturas bajo cero durante varios meses, lo que resulta en una acumulación de reservas significativa en la corona de la frutilla”, detalló Imbrogno.
Luciana Imbrogno, subsecretaria de Desarrollo y Producción Vegetal del Ministerio del Agro y la Producción, brindó algunos detalles al respecto. “Es una tecnología que no es para todo el mundo pero que tiene numerosas ventajas para los que lo quieren adoptar. En esta jornada tratamos distintos temas de interés, como ser el manejo nutricional y sanitario, y el uso de bioinsumos. Comentaremos sobre nuevas opciones de infraestructura y nuevos equipamientos”, indicó.
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